收入暴涨百倍的背后，教训和收获

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这篇文章教你如何在激烈竞争中脱颖而出。借鉴其他行业成功经验，从而白手起家。通过与优秀人士交流学习，引入外部思维，创造令人惊喜的效果。不论是创业者还是上班族，都能从中获益。作者更分享了个人经历，以身证言，展现他的方法的可行性。此文真实、实用、引人入胜，不容错过！

正文：

不知道你是否已经发现了，那些战胜你的人往往能力远不如你，但是当他们给领导送土特产时，可能夹带了厚厚的信封；还有一些人半夜化着妖媚的妆去领导的房间送资料，结果在那里待了几个小时才出来。我提到这些并不是在教唆你也去同流合污，而是要让你认清现实。利益越大，其他人的手段就越没有下限。

如果你只用最普通的方法，那么怎么可能有机会月入百万千万？在如此激烈的竞争中，你凭什么破局呢？当年诺基亚和摩托罗拉非常强大，如果苹果努力打造一款更加出色的无键手机，能够成功吗？只有打破常规，才有机会白手起家，以弱胜强。但是，如何打破常规呢？像乔布斯那样去创新吗？这很困难，我们是普通人，不是乔布斯。

很多人不愿意与其他行业人士交流学习，觉得这是没有用的社交，浪费时间。但是建议大家打破原有的圈子，去与来自不同行业的人交朋友，向那些在各个行业获得成功的企业家学习。我们可以用西式快餐的标准化思维做中餐，可以用保险团队的管理逻辑来做快销品，可以用电商逻辑来做知识付费。将其他行业的成功经验引入本行业，有时候就像天降神兵一样，效果经常让人惊喜。但是请记住，只向那些取得成果的人学习，即使有些富有的人所说的话没有道理，我们也要倾听一下。对于那些没有赚到钱的人来说，他们所说的再有道理，都不过是空谈。这种方法不仅适用于创业者，普通的上班族也可以用来升职加薪。

商场如战场。越是竞争激烈的行业，越要打破常规。比如竞争最激烈的餐饮行业，很多人觉得疫情期间不能做餐饮，餐饮行业三大成本是房租、厨师和食材。这三块成本如果压缩了就可以赚到钱。问题是这些成本能够压缩到很低吗？我知道很难，难才能赚到钱。如果一件事情很简单，大家都想出办法了，大家都赚不到钱。房租太贵了怎么办？结合外卖做小店。厨师工资太高怎么办？不一定要厨师啊！我们就做不需要厨师的餐饮项目，比如说米线。烫个米线要什么厨师啊，培训几天就可以上岗了。标准化、可复制才是餐饮行业的未来。

实在太贵了怎么办？难道偷工减料吗？当然不是。你可以选择那些成本本来就很低，而且损耗也很低的餐饮项目。如果你选择做沙拉轻食项目，用到的新鲜蔬菜品类超级多，损耗超级高。管理差的门店会有高达80%的损耗。卖30多块钱的沙拉客户觉得你卖的太贵了，以为你赚了黑心钱，其实毛利才15%，算上损耗血本无归。而且新鲜蔬菜只能当地采购，所以不管你开了多少门店，蔬菜成本也很难再下降了。门店多了以后反而成本上升，产品品质下降。所以沙拉轻食就是一个特别垃圾的项目。你会发现我们现在做餐饮用的是处处打破常规的破局思维。胜者为王，向有结果的人学习。自信和傲慢看起来很像，都是坚信自己是对的。但是自信源自对自己学习和知识积累的了解，而傲慢源自无知。事业上的困境不可能靠运气破局。

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